El número de salmantinos que este año recurre al Banco de Alimentos aumenta a 15.000

La Hostería Don Fadrique, Restaurante Rivas, el restaurante portugués Cinta D'Ouro y Mirasierra han entregado hoy al Banco de Alimentos unos 700 kilos de alimentos no perecederos. La iniciativa de este grupo denominado 'Los cuatro puntos' surgió en la cena solidaria organizada el pasado mes de enero y esperan que tenga continuidad el año que viene.

Como explicó el responsable del área social del Banco de Alimentos, Ángel Luis Sánchez, si el año pasado fueron 14.000 los salmantinos que pudieron comer gracias a la ayuda de esta ONG, "la cifra este año alcanza los 15.000" debido a las dificultades económicas por las que pasan muchas familias con todos sus miembros en paro.

A la aportación de productos no perecederos de estos cuatro restaurantes, uno de los objetivos del Banco de Alimentos para este año es contar "con una cámara de frío que permita mantener productos congelados y alimentos perecederos y una báscula profesional".