Monsagro celebra la primera calçotada de su historia

La celebración fue organizada por el monsagreño de origen catalán Carles Pérez-Villalba, para festejar que ha conseguido la primera producción de calçots de la historia de Monsagro.

A la actividad, desarrollada en el Jardín Botánico de la localidad, asistieron una veintena de personas, que además de calçots, también degustaron unas salchichas, todo ello regado con buenos vinos de la tierra. Además, los asistentes también aportaron vinos cacereños y una tortilla.

Como explica el organizador de la calçotada (muy típica en Catalunya), hubo "buen ambiente, buena comida, y buenas conversaciones", faltando sólo "unas buenas sardanas" para culminar el "intercambio cultural culinario". Desde su punto de vista, "¡cuánto tienen que aprender todos nuestros políticos!".