Aldeadávila de la Ribera se prepara para la Feria del Aceite los días 27 y 28 de diciembre

El Ayuntamiento de Aldeadávila de la Ribera ha decidido dar un paso más en la promoción de la olivicultura con la organización de la Feria del Aceite, que se celebrará los próximos 27 y 28 de diciembre. Este nuevo evento da continuidad a la tradicional Fiesta de la Aceituna, el Aceite y el Olivo, que esté año llega a su décimoséptima edición buscando potenciar uno de los sectores agrícolas con más peso en la comarca de Las Arribes.

La olivicultura forma parte inseparable de la historia y la economía de estas tierras, donde los primeros olivos llegaron hace más de un milenio. Como señalaba el alcalde de Aldeadávila, Florentino García, este sector es, junto con la viticultura, el principal recurso agrícola del municipio. “Creemos necesario darle la importancia que merecen nuestros aceites con esta I Feria del Aceite”, afirmó el regidor.

Aldeadávila de la Ribera cuenta con una almazara municipal propia y es la localidad de mayor producción en Las Arribes salmantinas, moliendo también aceituna de otros pueblos de la zona. Esta feria busca consolidar esa posición de referencia y poner en valor la calidad del producto local.

El programa de la feria combina actividades tradicionales con nuevas propuestas. Durante la jornada del sábado 27 de diciembre, se celebrará una cata guiada de aceite ofrecida por la empresa Soleae, además de los ya consolidados concursos de aliñado de aceitunas y de lanzamiento de güitos. Tampoco faltará la popular degustación de huevos fritos con aceite de la cosecha del año. Al finalizar, se entregarán los premios del III Concurso de Decoración de Fachadas y Balcones Navideños.

Para el domingo 28 de diciembre, la feria cerrará con un espectáculo cultural acorde a las fechas, la ‘Zambombada Flamenca Charra’, en la que se interpretarán villancicos tradicionales charros. El evento está organizado por el Ayuntamiento y cuenta con la colaboración de Nos Impulsa y la Junta de Castilla y León.