César Martín Zaballos e Hijos: tradición, calidad y diversificación en el sector agroalimentario

César Martín Zaballos e Hijos, S.L., constituida en 1992, se ha convertido en un referente en la comercialización de cereales, abonos y semillas, además de la fabricación de piensos para alimentación animal. Actualmente forma un grupo empresarial que ha evolucionado y diversificado sin perder su esencia.

El grupo ha desarrollado diferentes ramas complementarias: Secadero Martín Vicente, S.L., especializada en almacenamiento y secado de maíz; Piensos Hicema, que fabrica alimento para ganado porcino, vacuno, ovino, caprino y equino; y empresas dedicadas a la cría y venta de ganado como Valdelvero, Sociedad Cooperativa y Explotación Agropecuaria Hnos. Soria, S.L. Esta estructura integrada les permite controlar todo el proceso productivo.

Calidad y servicio como señas de identidad

"Elaborar un producto de calidad testado por nuestra propia ganadería, acompañado de un servicio profesional y cercano a nuestros clientes. Confianza y seriedad son nuestras señas de identidad", afirman desde la empresa.

Esta filosofía se materializa en una coordinación diaria entre las distintas empresas del grupo, gestionando eficazmente su flota de vehículos. Desde sus oficinas centrales en Piedrahíta (Ávila) controlan todas las operaciones, manteniendo la cercanía con el cliente como valor diferencial.

Aunque su principal mercado es el nacional, también trabajan esporádicamente con Portugal.

Uno de sus pilares fundamentales es la fabricación de piensos de calidad: "Una buena alimentación es la base para el correcto desarrollo de los animales. Un pienso de calidad reduce el riesgo de enfermedades y contribuye a un engorde óptimo y sano".

Respecto a la campaña agrícola actual, son optimistas: "Por las condiciones climatológicas de las últimas semanas, prevemos una cosecha de calidad y cantidad". Esta previsión influirá en los precios de los cereales, que "se adaptarán a la cosecha resultante".

Retos actuales: competencia, volatilidad y recursos humanos

La empresa se enfrenta a "una alta, profesional y cada vez mayor competencia", lo que les obliga a diferenciarse constantemente. A esto se suma la lucha contra "precios cada vez más volátiles debido a la especulación".

La contratación de personal cualificado representa otro desafío, buscando constantemente profesionales para diferentes puestos: administrativos, conductores o responsables de fábrica.

Desde la empresa señalan una paradoja preocupante: "El sector agrícola y ganadero, siendo fundamental para la supervivencia humana, está en peligro de extinción". La situación actual "dificulta la permanencia de la juventud en entornos rurales y la creación de empresas agrícolas y ganaderas". Además, "la fabricación de piensos se ve afectada por un incremento continuo de los costes".

Innovación tecnológica: un reto ambicioso

"Innovar tecnológicamente una empresa tradicional es un reto ambicioso y costoso", reconocen. Sin embargo, llevan años implantando mejoras: desde renovación de equipos informáticos hasta aplicaciones que facilitan la coordinación diaria.

Entre sus avances destacan "programas de geolocalización de camiones; máquinas de análisis de materias primas y productos finales; sistemas de rastreo de productos almacenados", entre otros.

Su visión de futuro combina tradición e innovación: "Mantenerse actualizado e invertir, sin perder la calidad y el trato cercano con el cliente, serán las claves para un futuro con éxito". Una filosofía que les ha permitido crecer durante más de tres décadas en el exigente sector agroalimentario.