El temporal no puede con las ganas y hace realidad una animada séptima Matanza Tradicional en Macotera
La actividad se trasladaba hasta el pabellón por el mal tiempo
Ni la lluvia casi constante ni el intenso frio han podido con las ganas en Macotera de vivir su séptima Matanza Tradicional, que se trasladaba finalmente hasta el pabellón municipal debido a las inclemencias del tiempo, algo que no ha evitado que decenas de personas participaran desde primeras horas de la mañana en el proceso.
Los maestros matanceros Santiago Domínguez ‘Sotero’ y Valeriano Bueno ‘Jorge’ han sido los encargados de llevar a cabo todo el ritual de los preparativos y el despiece del cerdo, trabajos que fueron acompañados por continuas explicaciones y anécdotas, mientras en el interior del pabellón se ofrecían pastas con aguardiente, se preparaba el aperitivo matancero para los presentes y tenía lugar el sorteo de piezas del cerdo.
Una gran degustación a base de chichas y panceta amenizada por Adobe dulzaineros ponía el broche a una jornada que ya se ha convertido en fija dentro del calendario anual.