El frio no impide disfrutar de la Matanza Tradicional en Zorita de la Frontera

Varias decenas de personas se han dado cita este sábado en Zorita de la Frontera para vivir la recuperada fiesta de la Matanza Tradicional, organizada por el Ayuntamiento del municipio e incluida dentro del circuito oficial impulsado por la Diputación provincial de Salamanca.

Un evento, que busca recrear el ritual de las matanzas familiares en las diferentes zonas rurales salmantinas, que arrancaba con intenso frio y lluvia a las once de la mañana, en el frontón muni

cipal,

en el que se preparaba al cerdo para su quema y posterior despiezado, algo que contaba con el arropo de los sones tradicionales de la dulzaina, además de un grupo de baile charro, que amenizaba todo el proceso.

Una festividad, que llegaba a su momento álgido con la degustación de productos, que se producía desde la una de la tarde, y a la que eran invitados todos los presentes dentro de un acto que se recupera, tras el parón obligado vivido por la llegada de la pandemia por el coronavirus.