Los Álamos, segundo premio, y Bar Pepe finalista, subrayan el potencial culinario de Peñaranda en ...

Cristian Ojeda, chef del restaurante Casa ?El Vive? de Alba de Tormes, se ha alzado con el I Concurso de Pinchos de Gastronomía Carmelitana gracias a su tapa ?El camino de la Santa?, en la que ha querido recoger las esencias de la cocina tradicional carmelita, adaptada a los nuevos tiempos.

Unos galardones que tambien han reconocido el pincho de Helio Flores y Los Álamos Laboratorio Gastronómico, quienes conseguían el segundo premio con su ?Ravioli de calabacín con yema de huevo?.

Entre los finalistas destaca la propuesta ?Marmitaco de san Batracio? de Bar-Restaurante Pepe

ong> o la ?Zapatilla de la Santa? obra del bar de la localidad de Rivilla de Barajas.