Productores de ovino y caprino se alían con Amazon para vender carne de cordero y cabrito tras la...
Pastor con sus ovejas en el campo. Foto de INTEROVIC
Estiman pérdidas de 160 millones por la pandemia tras el cierre de hostelería y el freno a la exportación
La Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y Caprino (Interovic) ha alcanzado un acuerdo con Amazon para vender en el gigante de comercio electrónico carne de cordero y lechal o cabrito, entre otros, para paliar los graves efectos que ha tenido la crisis del coronavirus en el sector.
En concreto, los productores de ovino y caprino españoles han visto cómo el cierre de la hostelería y el freno de las exportaciones por la pandemia han tenido un efecto directo en el sector.
Así, se estima que el 70% de esta producción se ha dejado de
comercializar, lo que se traduce en 160 millones de euros en pérdidas, y a lo que hay que sumar el posible cierre de muchas de estas pequeñas
explotaciones ganaderas.
De esta forma, la alianza con Amazon pretende que la carne de cordero nacional llegue directamente a los hogares españoles para dar salida al volumen sobrante. Así, estas carnes se comercializarán a través de 'Prime Now', su servicio de entrega rápida para clientes en Madrid y en Barcelona.
Así, productores y ganaderos tradicionales de ovejas y cabras esperan dar salida a cortes especialmente pensados para el consumo en casa ofreciendo unas carnes deliciosas, saludables y con unos contrastados beneficios sociales y medioambientales.
Desde principios de junio, Amazon ha incorporado a su catálogo en Amazon Prime Now una selección de cortes tradicionales de cordero y cabrito, como las chuletillas, pierna y paletilla.
El presidente de Interovic, Raúl Muñiz, ha calificado de "hito" este acuerdo para el sector. "El apoyo de Amazon supone una oportunidad para impulsar la venta 'online', con muy escasa presencia de nuestros
productos hasta el momento, y también servirá como ventana para dar a conocer los nuevos cortes de la carne de cordero y cabrito", ha indicado.
"Estamos muy contentos de poder colaborar con el sector ovino y caprino español en un momento como éste y, a su vez, seguir deleitando a nuestros consumidores con un catálogo de producto fresco más amplio. Gracias a esta iniciativa decenas de ganaderos y productores locales podrán hacer llegar sus mejores carnes a miles de clientes Prime en Madrid y Barcelona", ha explicado la Country Manager de Amazon Prime Now, España e Italia, Camille Bur.