El curso consta de 90 horas formativas a las que se unirá un período de prácticas
Cruz Roja Ciudad Rodrigo está llevando a cabo durante estas semanas una acción formativa denominada Operaciones básicas de Restaurante y Bar, en la que están participando una quincena de personas, que durante 90 horas van a adquirir las destrezas necesarias para desempeñar las funciones básicas en bares y restaurantes (posteriormente habrá un período de prácticas).
Según explican desde Cruz Roja, esta acción formativa forma parte de los Itinerarios de inserción sociolaboral para personas en situación o riesgo de exclusión social, que tienen como objetivo mejorar su empleabilidad y su motivación mediante actuaciones de información, orientación o formación. Este itinerario está cofinanciado por la Gerencia de Servicios Sociales de la Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades de la Junta de Castilla y León, y el Fondo Social Europeo.