Cata para descubrir los diferentes tipos de mieles
El Espacio de Innovación de la USAL también ha acogido una curiosa exposición de semillas de cultivares tradicionales de la Sierra y de Arribes
El Espacio de Innovación y Divulgación Científica de la Universidad de Salamanca en Salamaq ha acogido esta última jornada de Salamaq una cata de mieles para todos los públicos, y guiados por José Sánchez, director del CIALE (Instituto Hispano-Luso de Investigaciones Agrarias). Una cata que ha contado con numeroso público para conocer los distintos tipos de mieles y características sensoriales: dulce, amargo, cristalización...
Exposición de semillas
El Espacio de Innovación también ha acogido durante estos días la exposición de semillas de cultivares tradicionales de la Sierra y de Arribes, llevada a cabo desde la Facultad de Ciencias Agrarias. Una curiosa muestra para conocer la forma, color y características de las semillas de la provincia de Salamanca, como las semillas de tomate rosa de Aldeadávila, pimiento rojo de cuatro picos de Ciudad Rodrigo o el melón Pedroso de Vitigudino, entre otras.