“Estamos mejorando la raza charolesa día a día”

El salmantino Alberto Martín ha repetido, un año más, como uno de los ganaderos triunfadores del Concurso Morfológico de la Raza Charolesa. En esta edición de Salamaq, el productor de San Pedro del Valle y presidente de la Uchae ha conseguido con 'Habana' la campeona joven de la raza y con 'Boyante' el subcampeonato de toros adultos. Martín presentará en la subada de este lunes dos ejemplares con un precio de arranque de 4.500 y 2.900 euros.

Para este ganadero, los premios del concurso son la mayor satisfacción. Logros que atribuye a un trabajo duro que realiza en su explotación durante todo el año. "Llevamos muchos años trabajando y cuidando los animales", con un objetivo claro, "mejorar la raza charolesa día a día". Una mejora que pasa por invertir en los mejores sementales o en genética, cuyo principal mercado sigue siendo Francia.