“Desde Tierra de Sabor se trabaja para mejorar la comercialización de las empresas...

La consejera de Agricultura de la Junta, Milagros Marcos, ha destacado en Salamaq que el segundo informe de EspañaDuero sobre el sector agrario marca una tendencia positiva y los retos en los que hay que profundizar.

Milagros Marcos hizo referencia al aumento del 2,6% de la producción agraria en Castilla y León respecto a 2014, "muy positivo" que ha permitido incrementar el valor añadido bruto en un 3,2% y a la creación de empleo agrario, con más de un 7%. "En esta línea tenemos que seguir trabajando". En este sentido, apuntó que el sector tiene que ser más productivo, para que aporte más a la economía regional, y se siga generando empleo en las zonas rurales. "Si va bien la economía en el campo, va bien en Castilla y León".

La consejera también ha dicho que hay que seguir trabajando para aumentar la presencia de la mujer en el sector agrario y en el impulso a la comercialización de los productos agroganaderos, facilitando a las pequeñas empresas agroalimentarias nuevas líneas de comercialización. Recordó que en ello se está trabajando a través de Tierra de Sabor, "para que todas las pequeñas industrias puedan mejorar las ventas, comercialización y posicionamiento en el mercado".

Por otro lado, calificó de "excelente" la cosecha de cereales en la Comunidad, aunque reconoció que los precios no acompañan. De ahí que aconseje a los productores no vender grano en este momento, a la espera de un repunte de precios, reconociendo que los precios del cereal los marca la Bolsa de Chicago. "Hay que intentar no vender en la medida de lo posible y estar integrados en entidades que permitan almacenar".