Patatas menéas y huevos fritos con farinato en el Día del Vecino

La Asociación de Vecinos del Valle de San Martín de Ciudad Rodrigo está celebrando durante este primer domingo del mes de junio su ya clásico Día del Vecino, en el cual un buen número de vecinos del barrio se reúnen para comer y pasar una animada jornada de convivencia.

Debido a las fiestas del Corpus en varias localidades de la comarca, y a otras celebraciones variadas, este año se ha reducido de forma notable el número de asistentes al Día del Vecino (se ha pasado de los 90 del año pasado a los 60 de este 2015).

Los participantes de este año ?entre los que está el párroco de Fátima, Vidal Rodríguez-pudieron disfrutar en primer lugar de un aperitivo, mientras que la comida consistió en patatas meneás y huevos fritos con farinato, que fueron preparados en la entrada a la sala multiusos José Ángel Gómez Sánchez.

A diferencia del año anterior, cuando la inestabilidad meteorológica lo impidió, en esta ocasión los vecinos pudieron comer con tranquilidad en el parque de la parte trasera del barrio, donde instalaron mesas y sillas buscando las sombras de los árboles.