Desde la cooperativa avícola y ganadera de Salamanca se espera que, sectores como el porcino ibérico, "tras haber sufrido mucho" puedan recuperar el equilibrio
Copasa, la cooperativa avícola y ganadera de Salamanca, no podía faltar a esta feria del sector agropecuario, en un "año de cambio", y en el que se atisba cierto grado de positivismo. Encontramos su stand en el pabellón central de Salamaq, feria que ha abierto sus puertas con el objetivo de seguir siendo un punto de referencia para el sector.
"En el 2013 ya se vio que el tema de la ganadería empezaba a tirar para arriba", apunta Victor Manuel Rodríguez Calvo, gerente de Copasa, y se espera que "el 2014 sea bueno, porque en casos como el porcino ibérico, por ejemplo, se ha sufrido mucho". Una mejoría moderada, pero eso sí, con tendencia a que el sector "pueda recuperar el equilibrio".