Portugal, destino del 11% de las exportaciones de carne de porcino español

El comercio exterior con Portugal presenta un saldo de 7.671 millones de euros y supone un 7% de las exportaciones y un 4% en importaciones, según los últimos datos del Ministerio de Agricultura. Además, es el tercer socio comercial de España dentro de la UE-28 en el sector agroalimentario con un valor de las exportaciones que ascendió a 4.372 millones y el de las importaciones a 1.885 millones.

El principal producto exportado al país luso es la carne de porcino, que se han incrementado un 35% hasta situarse en 282 millones. De media, se exportan 9.230 t/mes a un precio de 2,26 ?/kg (frente a los 2 ?/kg de la importada) y es el destino del 11% de las exportaciones de carne de porcino, siendo España su principal proveedor. En el caso de animales vivos de la especie porcina, tras la caída de valor de sus exportaciones hace dos años, en el último se ha recuperado hasta situarse en 162 millones, de los que 127 millones corresponden a cerdos con peso igual o superior a 50 kilos. Se exportan 9.110 t/mes a 1,47 ?/kg y el país vecino representa el 76% de las exportaciones de cerdos vivos, teniendo en España a su principal proveedor.

La carne de vacuno sigue una tendencia creciente de salida hacia Porgugal, siendo su valor de 181 millones, un 13% superior al de hace tres años, de los que 128 millones son canales o medias canales. Se exportan 3.779 t/mes a 3,79 ?/kg y representa el 47% de las exportaciones de carne de vacuno. El sector vacuno se ha convertido en uno de los más importantes por el volumen de negocio que genera. Solo el pasado año, se situó en el tercer puesto con más del 15% de la producción final ganadera, por detrás de los sectores porcino y lácteo. Casi el 21,45% se comercializa fuera de España, cifra que ha aumentado desde 2010, situando actualmente las exportaciones por encima de las importaciones. Según los datos del Ministerio de Agricultura del año pasado, el total de las exportaciones de carne de vacuno ascendió a 128.079 toneladas (carne fresca, refrigerada y congelada).

El 89,76 % se destinó a países de la UE: además de Portugal, Francia (15,76 %) e Italia (14,71 %) y el 10,24 % restante fue a terceros países. Rusia (que supone el 5,9 % del total y el 57 % de las exportaciones a terceros países), Costa de Marfil y Marruecos, con cantidades muy inferiores.