Domingo, 24 de marzo de 2019
Las Arribes al día

Tras la matanza, la pitanza

Los vecinos se reunían este sábado pasado para degustar partes del cerdo sacrificado en la matanza del anterior fin de semana

Los vecinos de Gejo de los Reyes se reunían para probar parte de la matanza del pasado sábado

Tras la celebración de la matanza el anterior fin de semana, los vecinos de Gejo de los Reyes se volvían a reunir este último sábado, 23 de febrero, para disfrutar de una jornada de confraternidad en torno a la mesa.

Arroz con costillas adobadas, filetes de lomo adobados y morcilla, todo ello resultado de la matanza, además de fruta para el postre, componían el menú que prepararon para esta ocasión, y de la que daban cuenta más de medio centenar de comensales, que comprobaban de primera mano el por qué esta costrumbre ancestral se ha mantenido a lo largo de los siglos.

Fotos: Alexandra MG