Ocho alumnos del curso de "Operaciones Básicas de Cocina" de Cáritas Diocesana en Ciudad Rodrigo inician su periodo de prácticas no laborales durante el mes de mayo. Esta fase práctica, que completa las 400 horas de formación, se desarrollará en cinco establecimientos e instituciones locales hasta el 28 de mayo. La iniciativa cuenta con el respaldo de diversas instituciones públicas, incluyendo la Unión Europea, la Junta de Castilla y León y el Ayuntamiento mirobrigense.
Ocho alumnos de la acción formativa de "Operaciones Básicas de Cocina" impulsada por Cáritas Diocesana Ciudad Rodrigo inician su periodo de prácticas no laborales. Esta fase, que se extenderá durante el mes de mayo, completa un programa integral diseñado para la capacitación práctica de los participantes.
El periodo de prácticas comenzará el próximo 3 de mayo y finalizará el 28 de mayo, coincidiendo con la clausura oficial del curso. Esta acción formativa se lleva desarrollando desde el pasado 22 de enero de 2026, sumando un total de 400 horas teórico-prácticas.
Las prácticas no laborales se llevarán a cabo en diversos establecimientos y entidades de la localidad mirobrigense. Las empresas e instituciones colaboradoras que acogerán a los participantes son las siguientes:
El desarrollo de este programa formativo es posible gracias a la cofinanciación de múltiples instituciones públicas. La iniciativa cuenta con el respaldo de la Unión Europea a través del programa operativo de Inclusión Social, Garantía Infantil y Lucha contra la pobreza del Fondo Social Europeo FSE+.
Asimismo, colaboran económicamente el Ayuntamiento de Ciudad Rodrigo y el IRPF Autonómico mediante el programa "Con Ellas". Esta última aportación se canaliza a través de una subvención de la Junta de Castilla y León, concretamente de su Consejería de Familia e Igualdad de Oportunidades, financiada con cargo a la asignación tributaria del 0,7 % de los Impuestos sobre la Renta de las Personas Físicas y sobre Sociedades para programas de interés general.
Finalmente, el proyecto recibe el apoyo del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030 mediante la subvención estatal del 0,7 % destinada a la realización de actividades consideradas de interés social.
