LAS ARRIBES
Actualizado 22/10/2025 10:26:43
Miguel Corral

El evento, centrado en la D.O. Arribes, ofrecerá un completo programa con catas, talleres, conciertos y degustaciones gastronómicas para todos los públicos.

El municipio de Aldeadávila de la Ribera se prepara para acoger este fin de semana la tercera edición de su Feria del Vino, un evento ya consolidado que se celebrará del viernes 24 al domingo 26 de octubre. La cita, organizada por el Ayuntamiento, busca poner en valor los caldos de la Denominación de Origen Arribes a través de un completo programa que fusiona la tradición vitivinícola con una variada oferta cultural, musical y gastronómica.

La feria cuenta con la colaboración de entidades como la Ruta del Vino Arribes, la Diputación de Salamanca y la Junta de Castilla y León, lo que subraya la importancia del evento para la promoción de la comarca. Durante tres días, las calles, la plaza y el recinto ferial de Aldeadávila se convertirán en el epicentro de la actividad en Las Arribes, con propuestas diseñadas para atraer tanto a vecinos como a visitantes.

La programación comenzará en la mañana del viernes, a las 11:30 horas, con una actividad que une generaciones: un taller de vendimia y elaboración de vino en el que participarán la Bodega Cooperativa Arribes y los alumnos del CEIP La Ribera. Ya por la tarde, a las 18:00 horas, tendrá lugar la inauguración oficial de la feria en la Plaza de Aldeadávila, seguida de la tradicional pisada de uvas y una degustación del primer mosto.

La vertiente cultural continuará a las 19:00 horas en el Centro Cultural con la charla-coloquio "D.O. Arribes: la geología detrás del vino", a cargo de Mariano Yenes Ortega, de la Universidad de Salamanca. La jornada concluirá en la plaza con el conjuro y degustación de una queimada a cargo de 'Las Alquimistas' de las Arribes a las 22:00 horas, y el concierto de Ruedo Flamenco a partir de las 23:00 horas.

Gastronomía y cultura para la jornada del sábado

El sábado, el recinto ferial abrirá sus puertas a las 11:00 horas. Durante la mañana, los asistentes podrán disfrutar de un taller de elaboración de aguardiente y, a las 12:00 horas, de un showcooking a cargo del cocinero David Monaguillo, quien preparará recetas con productos locales. Por la tarde, la programación se trasladará al Centro Cultural a las 18:00 horas con el espectáculo de títeres y música Cristóbal Pulchinella, de Aluada Teatro, incluido en el ciclo Provincia a Escena.

La literatura también tendrá su espacio a las 19:00 horas en la plaza, con la presentación del libro Juan José el torero, del autor Paco Cañamero, en un acto que será presentado por Luis Falcón. La jornada se cerrará con una degustación de chorizo al vino a las 20:00 horas y un concierto tributo al rock y pop español a cargo del grupo 'Al Límite' a las 23:00 horas.

Cata profesional y vermut musical para el cierre del domingo

La última jornada de la feria comenzará el domingo a las 11:00 horas con la apertura del recinto ferial y un nuevo taller de elaboración de aguardiente. El plato fuerte del día será a las 12:00 horas en el Centro Cultural: una cata de vinos de la D.O. Arribes guiada por Carlos Capilla, director técnico del Consejo Regulador. El aforo para esta actividad es limitado y tiene un precio de 5 euros, por lo que es necesario reservar plaza antes del jueves 23 de octubre en el Centro Cultural o a través del WhatsApp 658 761 043.

La feria se despedirá con una degustación de queso al vino a las 14:10 horas en el recinto ferial, seguida de un vermut musical en la calle José Antonio Caballero que estará amenizado por el grupo Distrop, poniendo el broche final a un fin de semana dedicado a la exaltación de los sabores y la cultura de Las Arribes.


Programa completo de la III Feria del Vino de Aldeadávila 2025

Viernes 24 de octubre

11:30 h – Taller intergeneracional de vendimia, cosecha de uva y elaboración del vino.
Organizan: Bodega Coop. Arribes y CEIP La Ribera.

18:00 h – Inauguración oficial de la III Feria del Vino.
A continuación, pisada de uvas y degustación de mosto.
Lugar: Plaza de Aldeadávila.

19:00 h – Charla-coloquio con Mariano Yenes Ortega (USAL): D. O. Arribes: la geología detrás del vino.
Organiza: Asociación GEODA.
Lugar: Centro Cultural de Aldeadávila.

22:00 h – Conjuro de queimada de Las Alquimistas de las Arribes.
A continuación, degustación de la queimada.
Lugar: Plaza de Aldeadávila.

23:00 h – Concierto con Ruedo Flamenco.
Lugar: Plaza de Aldeadávila.

Sábado 25 de octubre

11:00 h – Apertura de la III Feria del Vino de Aldeadávila.
Lugar: Recinto ferial.

Durante la mañana – Taller de elaboración de aguardiente.

12:00 hShowcooking (cocina en directo) con David Monaguillo y degustación de recetas elaboradas con productos locales.
Organiza: Ruta del Vino Arribes.
Lugar: Recinto ferial.

18:00 h – Espectáculo Cristóbal Pulchinella de Aluada Teatro (música en directo y títeres).
Programa: Provincia a Escena.
Lugar: Centro Cultural de Aldeadávila.

19:00 h – Presentación literaria del libro Juan José el torero, de Paco Cañamero.
Presenta: Luis Falcón.
Lugar: Plaza de Aldeadávila.

20:00 h – Degustación de chorizo al vino.
Lugar: Plaza de Aldeadávila.

23:00 h – Concierto tributo al rock y pop español a cargo del grupo Al Límite.
Lugar: Plaza de Aldeadávila.

Domingo 26 de octubre

11:00 h – Apertura de la III Feria del Vino de Aldeadávila.
Lugar: Recinto ferial.

Durante la mañana – Taller de elaboración de aguardiente.

12:00 h – Cata de vinos D. O. Arribes guiada por Carlos Capilla (director técnico del Consejo Regulador de la D. O. Arribes).
Aforo limitado. Reservas en el Centro Cultural o por WhatsApp (658 761 043) antes del jueves 23 de octubre.
Precio: 5 € (incluye copa con bolsa).
Organiza: Ruta del Vino Arribes.
Lugar: Centro Cultural de Aldeadávila.

14:10 h – Degustación de queso al vino.
Lugar: Recinto ferial.

A continuación, vermut musical a cargo de Distrop.
Lugar: Calle José Antonio Caballero.

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