SIERRA DE FRANCIA | San Martín del Castañar y San Esteban de la Sierra acogen desde hoy dos nuevas acciones formativas
El programa de formación del grupo de acción local ADRISS continúa hoy, lunes 19 de marzo, con la tercera cita del curso de cata de vinos y el comienzo del curso de Ecoturismo.
El Cerro acogió la pasada semana el curso de elaboración de licores en el que se instruyó a los participantes en los diferentes métodos de creación de bebidas espirituosas con productos naturales, creando diferentes variedades de aguardientes aprovechando diversas frutas y granos. También se informó sobre legislación a la hora de elaborar y vender bebidas alcohólicas, seguirdad laboral y medioambiente, buscando fomentar la creación de empresas productoras que sean capaces de generar empleo.
San Esteban de la Sierra es la localidad encargada de continuar con el curso de cata de vinos con su tercera entrega, tras pasar por Sequeros y La Alberca. La programación del curso es similar a la ofrecida en las dos mencionadas localidades, con tres jornadas lectivas que tendrán lugar lunes, martes y miércoles, en los que los alumnos aprenderán teoría y práctica sobre los vinos de la Sierra de Francia, su historia, elaboración y propiedades.
Por otro lado, San Martín del Castañar inicia hoy el curso de Ecoturismo que se celebrará los días 19. 20 y 21 d emarzo y 10, 11, 12, 16, 17 y 18 de abril. En esta ocasión se pretende formar a vecinos y empresas de la Sierra de Francia sobre el desarrollo del turismo de naturaleza sostenible y que sea capaz de generar riqueza e ingresos, respetando la biodiversidad en la cadena turística. El curso contará con una parte teórica y otra práctica, que incluirá visitas a diversos establecimientos, lugares y parajes de la Sierra de Francia.
PROGRAMACIÓN DEL CURSO
Marzo
Lunes 19
Concepto de Ecoturismo
Ecoturismo como segmento de mercado, perfil del ecoturista
Martes 20
Plan de impulso de la Naturaleza en España
Presentación Soyecoturista
Miércoles 21
Centro de interpretación de la Biosfera de las Sierras de Béjar y Francia
Espacios para el Astro-turismo. Experiencia de Buenas Prácticas
Abril
Martes 10
Soleae, visita a Herguijuela de la Sierra
Miércoles 11
Diseño, márketing y comercialización de productos ecoturistas
Jueves 12
Interpretación y educación ambiental
Lunes 16
Bebés en la naturaleza
Gestión y dinámica de grupos guiados
Martes 17
Visita a campanarios de Azaba
Recursos del parque natural de Batuecas-Sierra de Francia
Micología como recurso turístico
Jueves 18
Marca de calidad RBSBF
Club de Producto Turístico RB