Macotera se rinde al sabor y la gastronomía en el multitudinario XVI Concurso de Pinchos pese a la lluvia
Cinco establecimientos ofrecen sus propuestas, llenado locales y calles de vecinos y visitantes
La buena gastronomía volvió a convertirse en el mejor reclamo para llenar de vida las calles y plazas de Macotera este sábado con la celebración del XVI Concurso de Pinchos, uno de los actos más esperados dentro de la programación previa a la Feria Agroalimentaria que tendrá lugar este domingo.
Desde el mediodía, cientos de macoteranos y vecinos de la comarca no quisieron perderse esta cita ya consolidada, en la que el ambiente festivo se impuso incluso a la lluvia intermitente, que no logró empañar una jornada marcada por la convivencia, el tapeo y el buen sabor de boca.
En esta edición han sido cinco las propuestas presentadas por un total de ocho establecimientos hosteleros, que volvieron a demostrar el alto nivel gastronómico local con elaboraciones originales y cuidadas al detalle. Cada una de ellas fue valorada por un jurado compuesto por representantes municipales y vecinos, que recorrieron los bares participantes degustando cada pincho y aportando su puntuación.
Las creaciones a concurso fueron: la “Tartaleta de primavera” del Café Central; el “Buñuelo de corvina en adobo con salsa japonesa” del Garden; “Capricho” del Hogar del Jubilado; “Tiqti papa” de Muek; y la “Delicia salada” del Pub Agualuna.
El concurso volvió a dejar patente el dinamismo de la hostelería local y su capacidad para atraer público, consolidándose como uno de los grandes atractivos del fin de semana y como antesala perfecta de la Feria Agroalimentaria. un jurado profesional anónimo ha sido el encargado de valorar las cinco propuestas y es el comité que decidirá el ganador de la edición de este año.
