UPA-COAG pide a la Lonja de Salamanca que publique el precio real que pagan los ganaderos
La organización profesional agraria ha remitido un escrito formal a la Comisión Gestora de la entidad provincial para reclamar una modificación en la mesa de productos agrarios. La propuesta busca que se reflejen las "cotizaciones en destino" para aportar mayor transparencia al mercado de los cereales y piensos.
La Alianza UPA-COAG en Salamanca ha dado un paso al frente para exigir una mayor claridad en la información que ofrece semanalmente la Lonja provincial. A través de una comunicación escrita dirigida a la Comisión Gestora, la entidad ha solicitado oficialmente que la mesa de productos agrarios amplíe sus referencias actuales.
El objetivo de la propuesta es que, junto a las habituales cotizaciones en origen —que reflejan el precio "a lo que vende el agricultor"—, se incorporen también las denominadas "cotizaciones en destino en nuestra provincia". Este nuevo indicador mostraría el precio real que los ganaderos están abonando por ese mismo producto en la fecha de la sesión.
Diferencias de precio superiores al 10 %
La iniciativa surge tras las reiteradas quejas recibidas por la organización agraria. Según explican desde la Alianza, son numerosos los profesionales del sector, tanto ganaderos como agricultores, que han trasladado su malestar por la brecha existente entre los precios oficiales y los costes reales de adquisición.
La organización destaca que existe una "importante diferencia" entre lo que pagan los ganaderos por productos agrarios, especialmente en el caso de los cereales, a las empresas o cooperativas suministradoras de la provincia, y las cotizaciones que se fijan cada lunes en la lonja provincial. En muchos casos, este margen diferencial se sitúa "por encima de un 10 %".
Información y tendencias de mercado
Desde la Alianza UPA-COAG consideran que los ganaderos "tienen razón en su planteamiento". La solicitud se fundamenta en la propia naturaleza de la Lonja como herramienta informativa. La organización argumenta que, dado que la entidad "refleja tendencias y está para dar información", sería muy adecuado que también se mostraran las tendencias de los costes que asumen los compradores finales.
La petición concreta insta a que se refleje "el precio a que los intermediarios, cooperativas, etcétera, están vendiendo esos mismos productos agrarios a esa misma fecha". La organización califica esta demanda como "justa y razonable" y espera que sea aceptada "a la mayor brevedad" en cuanto se reúna la Comisión Gestora.
