FOTOS | La guardiana de bronce de 600 kilos que anuncia la Navidad en el corazón de Salamanca
La Plaza del Mercado de Salamanca alberga desde 2017 una escultura de bronce que rinde homenaje a las turroneras de La Alberca. La obra, del artista Gonzalo Coello Campos, pesa 600 kilogramos y representa una figura femenina con la vestimenta del siglo XIX en el acto de cortar turrón
La Plaza del Mercado, epicentro comercial de Salamanca junto al Mercado Central, cuenta desde el año 2017 con un elemento artístico que rinde tributo a una de las tradiciones más arraigadas de la provincia: la venta de turrón artesanal. La escultura, realizada en bronce, inmortaliza la figura de la turronera de La Alberca, anticipando la llegada de estas comerciantes que, desde hace más de un siglo, se instalan en los soportales de San Antonio durante el mes de diciembre.
Esta obra de grandes dimensiones es una creación del escultor Gonzalo Coello Campos, un artista con trayectoria internacional que ha expuesto en ciudades como Madrid, Barcelona, París, Nueva York o Washington. El monumento se ha convertido en un punto de referencia visual en el entorno de la plaza, recordando el vínculo histórico entre la capital y la Sierra de Francia a través de la gastronomía navideña.
La pieza fue fundida en bronce a la cera perdida, una técnica que permite captar con precisión los detalles del modelado. El conjunto escultórico posee unas dimensiones notables, con más de 1,60 metros de alto y 1,40 metros de ancho, alcanzando un peso aproximado de 600 kilogramos.
La figura representa a una turronera ataviada con la vestimenta propia del siglo XIX. La composición muestra a la mujer sentada sobre una caja de madera, trabajando frente a una mesa panera en el acto de cortar el turrón, un gesto característico que se ha mantenido invariable de generación en generación entre las familias albercanas que continúan elaborando este dulce de manera artesanal.
Un homenaje al comercio tradicional
La instalación de esta escultura formó parte de un proyecto de mejora de la Plaza del Mercado impulsado por el Ayuntamiento de Salamanca, con el objetivo de rendir homenaje al comercio tradicional de la ciudad. La obra no supuso un coste añadido para las arcas municipales al estar incluida en dicha remodelación.
El conjunto artístico ideado por Gonzalo Coello para exaltar los oficios tradicionales se completa con otras dos piezas ubicadas en la Plaza del Museo de Comercio. Estas esculturas hermanas representan a un carnicero y a una verdulera, también de grandes dimensiones y fundidas en bronce, destacando por su capacidad para mostrar a los profesionales en movimiento y con gran expresividad.
