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La XVII Feria Agroalimentaria de Peralejos de Abajo arranca con más de 30 expositores y el respaldo de la Diputación
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ESTA TARDE, DEGUSTACIÓN SALAMANCA EN BANDEJA

La XVII Feria Agroalimentaria de Peralejos de Abajo arranca con más de 30 expositores y el respaldo de la Diputación

Actualizado 02/08/2025 14:14

La inauguración, con fuerte apoyo institucional, ha estado marcada por la emotiva intervención del alcalde, Alfonso Castilla, quien ha mostrado su solidaridad con los afectados por un incendio de vehículos la pasada madrugada en el pueblo

Peralejos de Abajo ha desplegado este sábado sus mejores galas para inaugurar uno de los eventos más esperados del verano en la comarca: la XVII Feria Agroalimentaria Hispano-Lusa y de las Tradiciones Artesanales. Un evento que ha arrancado con una fuerza arrolladora, congregando a más de 30 expositores y demostrando la vitalidad del tejido productivo local. Sin embargo, la jornada inaugural ha estado marcada por un profundo contraste de emociones, combinando la celebración del éxito con el lado más humano y solidario de su alcalde, Alfonso Castilla, visiblemente afectado por un incidente ocurrido la pasada madrugada, como informó Las Arribes al Día.

El corte de cinta tuvo como protagonistas a Almudena Porres y Andoni Rekagorri, los nuevos gerentes que han tomado las riendas del proyecto de hotel y restaurante en la emblemática finca de El Cuartón de Inés Luna. Su presencia ha simbolizado la apuesta por el emprendimiento y la dinamización de la zona, un sentimiento que el propio alcalde ha querido subrayar desde el primer momento.

Alfonso Castilla ha tomado la palabra para agradecer la creciente participación en la feria, un hecho que considera un gran logro para un programa modesto. “Posiblemente sea repetitivo, pero es que yo tengo que agradecer cada año que en un programa pequeño como este cada vez tengamos más expositores, lo que es muy de agradecer”, ha afirmado. Pero su discurso pronto ha virado hacia un tono más personal y solemne, abordando el incendio que ha calcinado varios vehículos en el pueblo. “Ha llegado un incidente que yo creo que a nadie le gusta”, ha comenzado, con la voz cargada de emoción.

El alcalde ha querido dejar claro que su preocupación trasciende lo material. “La vida me ha enseñado que lo material no vale para nada. Yo estoy mal, realmente mal, porque no pienso que la vayan a pagar más o menos. Pienso que unas personas que han venido a disfrutar han perdido el coche, y eso lo llevo dentro en el alma”, ha confesado, aplicando un refrán que guía su vida: “Lo que no quieras para ti, no lo quieras para nadie”. Con estas palabras, ha anunciado que el Ayuntamiento se posicionará “duramente a favor de los damnificados”. “Si no lo decía, no quedaba a gusto, porque estoy mal”, ha concluido, mostrando una vulnerabilidad que ha conectado profundamente con los presentes.

Tras la emotiva intervención del regidor, Almudena Porres ha agradecido la cálida acogida en nombre del proyecto de El Cuartón de Inés Luna. “Ya formamos parte del entorno de una manera también muy afectiva”, ha señalado, destacando su larga vinculación con la provincia. “Llevamos ya mucho tiempo, muchos años vinculados a Salamanca, creo que como 32 o así. Esperamos estar con vosotros mucho tiempo y con una actitud de convivencia y de fiesta”, ha añadido.

Apoyo institucional de la Diputación de Salamanca

La Diputación de Salamanca ha estado ampliamente representada, mostrando su respaldo incondicional a las iniciativas que vertebran el mundo rural. El diputado de Deportes, Jesús María Ortiz, ha calificado la feria como “un clásico” y ha felicitado al alcalde y a su corporación por el éxito continuado del evento. Ortiz ha querido rendir homenaje a los verdaderos protagonistas, pidiendo “un aplauso del público a estos más de 30 expositores que nos acompañan”.

En su discurso, ha reafirmado el compromiso de la institución provincial. “Estas ferias para nuestra comarca, para nuestra provincia, suponen desarrollo económico, suponen aprobación de nuestros productos, supone estar en los municipios. La Diputación seguiremos apoyando a este tipo de relaciones”, ha sentenciado. Además, ha aprovechado para informar a los nuevos emprendedores de El Cuartón sobre las ayudas disponibles para quienes invierten en los municipios de La Raya.

Por su parte, el diputado de Turismo y Promoción de Productos Agroalimentarios, Juan Carlos Zaballos, ha asegurado que los productores locales son una prioridad absoluta para la Diputación. “Desde que hace dos años que me hice cargo de Diputación sois objetivo prioritario. La mejor forma de crear riqueza en los territorios es a través de sus industrias, pequeñas o mayores”, ha declarado. Zaballos también ha tenido palabras de aliento para los nuevos gerentes de El Cuartón de Inés Luna, elogiando su apuesta por “poner en valor" estas instalaciones en la localidqad de Traguntía.

Una feria rica en productos y tradición

El acto inaugural ha contado con una notable presencia de autoridades, incluyendo a los diputados Luis Rodríguez (PSOE y alcalde de Pereña) y Celestino del Teso (no adscrito), así como alcaldes de la zona como Javier Muñiz, de Vitigudino; Teófilo Vicente, de Villar de Peralonso; Francisco Alonso, de Cipérez; o los de Puertas y Espadaña, entre otros. La mañana ha estado amenizada por la música tradicional del tamborilero y alcalde de Guadramiro, Albert Calderón.

Los stands han ofrecido un escaparate de la gran calidad de la artesanía y la alimentación de la zona. Entre ellos, ha destacado el photocall de Asprodes Vitigudino, que también ha presentado un stand con plantas de su vivero. No han faltado productos icónicos como las obleas Pan de Ángel de Cipérez, el vino de la Bodega Viña Romana de Villarino de los Aires o el aceite de oliva ecológico de Aceiteros del Águeda, de Ahigal de los Aceiteros. Para culminar la mañana, el alcalde ha anunciado una degustación de hornazo de la ‘Panadería VC’ de Villavieja de Yeltes y tarta de queso de la ‘Panadería Castro Verde’ de Lugo, un broche de oro para una inauguración memorable.

Para esa tarde está prevista la actuación de Antonio Bonal ('El Fari') y un showcooking promocional con productos de Salamanca en Bandeja y obleas Pan de Ángel a cargo del chef David Monaguillo. Y en la noche Fiesta Noche de Verano y Disco Vivaldi, una macrodiscoteca con verbena a cargo de Armando, gogos y boys.

PROGRAMA DE FIESTAS DE VERANO DE PERALEJOS DE ABAJO

  • Sábado, 2 de agosto: La XVII Feria Agroalimentaria, epicentro de la jornada
    • 18:00 h: Gran actuación de “Antonio Bonal” (El Fari).
    • 19:00 a 21:00 h: Showcooking promocional y degustación de productos de “Salamanca en Bandeja” y obleas Pan de Angel.
    • 23:55 h: Fiesta Noche de Verano y Disco Vivaldi, una macrodiscoteca con verbena a cargo de Armando, gogos y boys.
  • Domingo, 3 de agosto: Tradición taurina, feria infantil y fiesta de la cerveza
    • 11:00 a 15:00 h: I Feria del Niño, con juegos, sorteos y talleres para los más pequeños.
    • 11:30 h: Santa Misa.
    • 17:30 h: Fiesta de la Cerveza, ofrecida por el Ayuntamiento.
    • 18:30 h: Animación por las calles del pueblo con la charanga “Helmantica”.
    • 19:00 h: Tradicionales vaquillas con tres eralas de la ganadería de “Rekagorri”, de la finca Campocerrado (Martín de Yeltes). La charanga continuará animando la jornada al finalizar.
  • Lunes, 4 de agosto: El Día del Niño, protagonista absoluto
    • 11:00 a 14:00 h y 16:00 a 18:30 h: Parque infantil para el disfrute de los niños, patrocinado por Vaquero Martín Suministros Hosteleros.
    • 18:45 h: Divertido Color Fest y Fiesta de la Espuma para cerrar la jornada.
  • Martes, 5 de agosto: Encierro infantil para los más pequeños
    • 20:00 h: Gran encierro infantil con toros carretones de la ganadería de Carlos Huertos. También se instalará una pequeña piscina.
  • Miércoles, 6 de agosto: Homenaje a los mayores en el Día del Jubilado
    • 14:00 h: Jornada de convivencia con los mayores y convite ofrecido por el Ayuntamiento para todos los jubilados del municipio.
    • Durante el acto se entregará una placa conmemorativa a la persona de mayor edad empadronada en el pueblo, correspondiendo este año a D. Leandro García del Alamo y a Dª Teresa Arroyo Marcos.
    • 22:30 h: Actuación del mago “Fernando Espí”.
  • Jueves, 7 de agosto: El flamenco y la rumba toman la noche
    • 22:30 h: Gran actuación de rumbas, pasodobles, flamenco y mucho más a cargo de “Miriam Ferreruela y su Grupo”.
  • Viernes, 8 de agosto: Entrega de premios y paella para cerrar la semana
    • 21:00 h: Entrega de premios de los campeonatos deportivos celebrados durante la semana festiva.
    • 21:15 h: Cena popular con la tradicional paella, acompañada de pan, sangría y helado.
  • Sábado, 9 de agosto: El humor de J. Sinde pone el broche
    • 22:30 h: Gran actuación de monólogos con “El Humor de J. Sinde” para cerrar el programa de actuaciones.
  • Actividades continuas durante las fiestas
    • Del 4 al 8 de agosto: Se celebrarán campeonatos de frontenis, fútbito, petanca, etc.
    • Del 5 al 14 de agosto (de 11:00 a 13:00 h): En las Escuelas se podrá visitar la exposición de cuadros pintados con acuarelas por la artista Mary Vicente Bartol.