Este es el programa de Salamaq para este sábado

Salamaq 2024, que engloba la Feria del Sector Agropecuario y 35 Exposición Internacional de Ganado Puro, ha abierto este jueves sus puertas. Hasta el próximo lunes, día 9, profesionales y público general disfrutarán con todo lo que ofrece este evento de refencia del campo.

Te recordamos el PROGRAMA DE ESTE SÁBADO:

• 8:30 h. Emisión Programa de radio AGROPOPULAR, de Cadena COPE con César Lumbreras. Lugar: Sala de la Lonja. (Entrada hasta completar aforo)
• 12:00 h. Exhibición de ejemplares de razas equinas del CMCC de Ávila Lugar: Anillo de exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
• 12:30 h. Exhibición unidad canina del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
• 12:30 h. Degustación de Productos Ganaderos: Asociación Raza Ovina Lojeña- Al Punto Espacio Culinario. Chef: Luis Fernandes. Lugar: Carpa Ganadera (Entrada hasta completar aforo)
• 12:30 h. Degustación de Cecina Morucha Raza Autóctona 100%. Lugar: Stand de la Asociación de Criadores de ganado bovino de raza Morucha (Entrada hasta completar aforo)
• 13:30 h. Subasta de vacas cárnicas para sacrificio de Raza Limusina. Lugar: Carpa de concurso Limusin - Blonde de Aquitania (Entrada hasta completar aforo)
• 17:00 h. Actividades infantiles y degustación solidaria de productos lácteos de Alta Moraña S.C. a favor de ASDEM. Lugar: Carpa Ganado Raza Frisona- FEFRICALE (Entrada hasta completar aforo)
• 17:00 h. Entrega de Premios porcino ibérico a cargo de AECERIBER. Lugar: Sala de la Lonja (Entrada hasta completar aforo)
• 17:30 h. Exhibición de ejemplares de razas equinas del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
• 18:00 h. Exhibición unidad canina del CMCC de Ávila. Lugar: Anillo de exhibiciones (Entrada hasta completar aforo)
• 18:00 h. Entrega de Premios del Concurso Morfológico Interprovincial de la Raza Avileña Negra Ibérica. Lugar: Sala de la Lonja (Entrada hasta completar aforo)
• 19:00 h. Entrega de Premios del 35 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera. Lugar: Sala de la Lonja (Entrada hasta completar aforo)

CONCURSOS MORFOLÓGICOS DE GANADO SELECTO

• 11:00 h. XXXII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina. Lugar: Carpa de concurso Limusin - Blonde de Aquitania (Entrada hasta completar aforo)

• 11:00 h. XXXV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa. Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés (Entrada hasta completar aforo)

• 12:00 h. Concurso Mofológico de Ganado Ovino Selecto de Raza Merina – variedad blanca. Lugar: Nave de ganado Ovino - Caprino (Entrada hasta completar aforo)

• 12:00 h. Concurso Mofológico de Ganado Ovino Selecto de Raza Merina – variedad negra. Lugar: Nave de ganado Ovino - Caprino (Entrada hasta completar aforo)

• 16:30 h. XXXV Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Charolesa. Lugar: Pista de concurso Nave de ganado Vacuno Charolés (Entrada hasta completar aforo)

• 17:00 h. XXXII Concurso Morfológico Nacional de Ganado Vacuno de Raza Limusina. Lugar: Carpa de concurso Limusin - Blonde de Aquitania (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

• 11:15 h. “Biometano: soporte del desarrollo em zonas rurales”. ORGANIZA: GENIA BIOENERGY. Lugar: Salón de actos. Edificio Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
• 12:00 h. “Enfermedad Hemorrágica Epizoótica y otras enfermedades”. Presentan y moderan: D. Herminio Mangas, de COAG y D. Carlos Sánchez, de UPA. PONENTE: Dª. Flor Linares, veterinaria y responsable Vacuno de COBADU. ORGANIZA: COAG SALAMANCA -UPA SALAMANCA. COLABORA: COBADU. Lugar: Salón de actos. Edificio Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
• 12:00 h. “Simbiosis Industrial”. D. Ricardo Costa. ORGANIZA: UNIVERSIDAD DE SALAMANCA. Lugar: Stand de la Universidad de Salamanca. Edificio Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
• 13:00 h. Taller Banco de Germoplasma. D. Javier Sánchez ORGANIZA: UNIVERSIDAD DE SALAMANCA. Lugar: Stand de la Universidad de Salamanca. Edificio Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
• 13:00 h. “RURALydad, los ingresos pasivos para el mundo rural. Una propuesta justa para generar recursos económicos” ORGANIZA: Asociación Española Contra la Despoblación (AECD). Lugar: Sala de la Lonja. (Entrada hasta completar aforo)
• 16:00-20:00 h. “La Sostenibilidad del sector primario y el mundo rural”. Actividades: Juego de Robot, Construcción de modelos y Póster Digital. ORGANIZA: DIPUTACIÓN DE SALAMANCA. COLABORA: Parque Científico UNIVERSIDAD DE SALAMANCA. Lugar: Hall del Edificio Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)
• 18:00 h. Taller Banco de Germoplasma. D. Javier Sánchez. ORGANIZA: UNIVERSIDAD DE SALAMANCA. Lugar: Stand de la Universidad de Salamanca. Edificio Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ACTIVIDADES SALAMANCA EN BANDEJA

• 12:30-13:45 h. Cata de productos agroalimentarios y Showcooking con restaurantes y escuelas de hostelería de la provincia de Salamanca: Indicación Geográfica Protegida Lenteja de La Armuña, Marca de Garantía Garbanzo de Pedrosillo, Quesos García Calvo, Valdelicias Preparados Gourmet. Showcooking: Escuela de Hostelería de Salamanca. Maridaje: Denominación de Origen Arribes
• 18:00-19:15 h. Cata de productos agroalimentarios y Showcooking con restaurantes y escuelas de hostelería de la provincia de Salamanca: Marca de Garantía Ibéricos de Salamanca, Aceiteros del Águeda, Quesos Carlos Navas, Mermeladas La Margarita Antonia. Maridaje: Denominación de Origen Protegida Sierra de Salamanca. Lugar: Circular II (Entrada hasta completar aforo)

• CERTAMEN SALAMAQ 2024. CLASE PRÁCTICA DE TAUROMAQUIA
• 19:00 h. 3 novillos de la ganadería La Campana, para los alumnos: Mario Vilau, Escuela de Tauromaquia de Cataluña; Salvador Herrero, Escuela de Tauromaquia de Salamanca; Diego Mateos, Escuela de Tauromaquia de Salamanca. Lugar: Anillo de Exhibiciones (Entrada gratuita hasta completar aforo)

EXPOSICIONES PERMANENTES (Todos los días)

• Exposición de ganado Bovino. Lugar: Naves nº 1, 2, 3 de ganado Vacuno, Nave de ganado Vacuno Charolés, Centro de Venta Permanente de ganado Vacuno y Carpa nº 1 de ganado Vacuno
• Exposición de ganado Ovino. Lugar: Nave de ganado Ovino y Caprino
• Exposición de Ganado Porcino. Lugar: Nave de ganado Porcino
• Exposición de ganado Equino. Lugar: Nave de Ganado Equino
• Exposición de Ganado Aviar y otras especies. Lugar: Carpas nº 2 y 3 de ganado aviar
• Exposición del 35 Premio Nacional “Salamanca” de Fotografía Agrícola y Ganadera. Lugar: Edificio Pabellón Central
• Exposición de las fotografías premiadas en ediciones anteriores del Premio Nacional “Salamanca”. Lugar: Pasillos de la Administración del Edif. Mercado de Ganados
• Exposición de fotografias “La raza morucha y su entorno”. Lugar: Stand de la Asociación de Criadores de ganado bovino de raza Morucha