Viernes, 10 de mayo de 2024
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Peralejos de Abajo retoma la matanza tradicional
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EXCELENTE COMIDA y MEJOR CENA

Peralejos de Abajo retoma la matanza tradicional

Actualizado 03/03/2024 11:19
Redacción

Tras el proceso matancero los asistentes dieron cuenta de un menú con patatas revolconas, chichas de chorizo y salchichón, y una copiosa cena que daría paso a una sesión de disco móvil en el bar

No tuvieron suerte los vecinos de Peralejos de Abajo en el regreso de su matanza tradicional, el temporal restó participación aunque no evitó que los asistentes pasasen una jornada muy animada y con el mejor sabor.

Tras las la labores matanceras de chamuscado y despiece conducidas por el alcalde de la localidad, Alfonso Castilla, los asistentes daban cuenta en la comida de unas patatas revolconas, chichas de chorizo y salchichón acompañado de fruta , café y chupitos. Llegada la noche, la fiesta continuaría con un guisado de patatas con espinazo, lomo, manto, fruta, café y chupitos.

La jornada concluiría con con una sesión de disco móvil en el bar.