Se trata de la séptima edicion de este evento organizado por Gestión Agroganadera Quesería La Antigua
La séptima edición del Congreso de Cocina con Queso y Humor se celebrará en el Palacio de Congresos de Salamanca el jueves 5 de octubre, a partir de las 20:00 horas.
Así lo indicaban los responsables de la empresa organizadora, Gestión Agroganadera Quesería La Antigua, que también mandaban un mensaje de ánimo a los ganaderos "que no están pasando por su momento".
El objetivo del encuentro es dar a conocer las posibilidades culinarias del queso y ensalzar el trabajo de pastores y ganaderos con los tradicionales premios para estos profesionales, "que son el alma de este congreso".
Es la primera vez que esta actividad llega a la capital charra y "lo hacemos desde el corazón y con mucho amor y cariño por las personas que nos dan de comer que son nuestros pastores y ganaderos", concluían.
Fotos de David Sañudo