Don Fadrique sorprende con su ensalada de la abuela Catalina en 'Aquí la Tierra'

La periodista Ángeles Cortina, del programa 'Aquí la Tierra' acudió al Restaurante Don Fadrique de Alba de Tormes con la intención de probar uno de los extraordinarios guisos de Nicolás Sánchez Monje. Sin embargo el chef albense sorprende al equipo con la ensalada de la abuela Catalina, un plato que "siempre triunfa".

Romero, vinagrillos, melissa, lavanda, olivas, naranjas, nueces, y bacalao son algunos de los ingredientes de esta peculiar ensalada que hizo las delicias de la periodista, cuyas visitas a tierras albenses ya son habituales.