Abierta la inscripción para participara en las Jornadas Gastro-micológicas Buscasetas
La próxima edición tendrá lugar del 31 de octubre al 15 de noviembre, y los restaurantes pueden apuntarse del 1 al 16 de octubre
Las Jornadas Buscasetas son organizadas por la Asociación de cocineros Euro-Toques y cuentan con la colaboración de Tierra de Sabor. Es uno de los eventos gastronómicos más importantes celebrados en España, dada la superficie geográfica que abarca, el número de participantes y sobre todo, la cantidad de comensales que disfrutan en ellas.
La próxima edición, que tendrá lugar del 31 de octubre al 15 de noviembre, celebrará su XIX encuentro con los miles de aficionados a la gastronomía de las setas y hongos, impulsando de este modo los sectores hostelero y agroalimentario de Castilla y León.
Los establecimientos inscritos podrán participar GRATUITAMENTE en la modalidad MENÚ MICOLÓGICO BUSCASETAS (los restaurantes) o en la modalidad TAPA MICOLÓGICA BUSCASETAS (bares y cafetería). En la web https://buscasetas.es está disponible toda la información relativa a las jornadas, incluida las bases de participación de las mismas.
Los establecimientos hosteleros de Castilla y León pueden cursar su inscripción del 1 al el 16 de octubre. Las vías para formalizar la solicitud de participación (desde el 1 de octubre) son:
? La web del evento: www.buscasetas.es
? Correo electrónico: [email protected]