Fernando Franco firma el artículo en el que expone su experiencia tras su paso por este restaurante de Alba de Tormes
El restaurante El Vive de Alba de Tormes y su chef Cristian Ojeda se han convertido en protagonistas de un artículo publicado en el Faro de Vigo por Fernando Franco, que relata su experiencia tras su paso por Alba de Tormes para disfrutar de la cocina de este restaurante albense.
En el artículo, en el que narra la historia de El Vive desde la fundación por parte de su bisabuelo hasta la actualidad, Franco ensalza al chef Cristian Ojeda, a quien describe como "un ejemplo de precocidad, iniciativa, superación de malos pasos de juventud y espíritu de riesgo".
De la misma manera, destaca la variedad en los productos, el espíritu innovador y la altísima exigencia presentes en cada cocinado, antes de finalizar resaltando la pasión que se pone en cada servicio.