Alumnado del IES ‘Leonardo Da Vinci’ visita la finca de Castro Enríquez
Han conocido su importancia histórica, económica, social y también su realidad actual
Los alumnos de 1º de la ESO participaron en el programa 'Vive la Dehesa', promovido por la Diputación de Salamanca y la Fundación Tormes-EB, y dirigido a escolares de la provincia de Salamanca.Durante toda la mañana el grupo de alumnos, acompañados de profesores y monitores de la Fundación Tormes-EB, conocieron el sistema de explotación de la dehesa que durante siglos ha demostrado ser un perfecto ejemplo de sostenibilidad y que ha sido exportado a otros países como Australia.
Han conocido el origen de las dehesas, cómo fue la vida durante siglos de las gentes que vivían en ellas y de ellas, el ganado que se criaba, la fauna y la flora, su importancia económica y social, y también su realidad actual, donde las actuales circunstancias y sistema económico las ha hecho perder rentabilidad y su valor económico, con graves amenazas, pero que para Salamanca siguen atesorando un importantísimo valor ambiental, cultural, e incluso un potencial atractivo turístico.
Durante el recorrido por la dehesa los alumnos han podido observar las razas de ovejas (merinas, churras y castellanas), y de vacas (moruchas, limusinas y charolesas), y han conocido las instalaciones para el manejo y explotación de la finca.