La Unión de Criadores de Toros de Lidia promociona los valores socio-medioambientales de la raza...
El secretario general de la Consejería de Cultura destaca las iniciativas puestas en marcha para la promoción "de nuestro patrimonio cultural taurino en sus distintas modalidades"
"La cultura taurina tiene una idea de sostenibilidad asociada, por un lado, a la propia cría y selección de ganado de una ganadería muy sostenible en términos extensivos, y también porque que el mundo taurino, tanto los festejos taurinos mayores como los populares, tiene una idea de sostenibilidad en mantener a la población en el mundo rural, tanto por sus actividades de ocio como de su faceta profesional y de empleo", subrayó el secretario general de la Consejería de Cultura y Turismo, José Rodríguez, con motivo de su participación en la jornada Toro Sostenible en Salamanca, organizada en el Casino de Salamanca por la Unión de Criadores de Toros de Lidia (UCTL), y que ha contado también con la intervención del viceconsejero de Desarrollo Rural y director general de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León, Jorge Llorente, y el diputado de Turismo, Javier García. Una jornada para promocionar los valores socio-medioambientales del toro de Lidia
El secretario general de la Consejería de Cultura también resaltó las iniciativas puestas en marcha en el plano cultural y de promoción desrrolladas durante los últimos años, como "la Mesa de la Tauromaquia, el Premio de Tauromaquia, en dos de las tres ediciones concedidos a salmantinos ilustres como Santiago Martín El Viti y a la Ganadería Montalvo; jornadas taurinas, la creación de la biblioteca digital taurina, el portal de Tauromaquia de Castilla y León, el primer portal que crea una administración y dirigido a poner en valor lo que es nuestro patrimonio cultural taurino en sus distintas modalidades y para que se conozca mejor el mundo de los toros".