Cuatro ganaderías de la comarca forman parte de la nueva Ruta del Toro Bravo y la Dehesa
Presentación del proyecto en Salamanca | Foto Alejandro López
Puesta en marcha por la Diputación de Salamanca, para conocer de lleno al toro en su hábitat natural
La Diputación de Salamanca presentó en la mañana del jueves en Salamanca capital la Ruta del Toro Bravo y la Dehesa, una nueva iniciativa destinada a que los turistas puedan conocer al toro bravo en su hábitat natural, la dehesa, mediante visitas guiadas, paseos a caballo, herraderos, tientas o degustaciones, alojándose además en el campo.
La Ruta involucra inicialmente a 14 ganaderías "de altos estándares de calidad" de la Sierra de Francia, Ledesma, el Campo Charro, y las comarcas de Alba y Ciudad Rodrigo. En lo que se refiere a la comarca mirobrigense, hay 4 ganaderías participantes.
Se trata de las ganaderías de Carreros, con sede en Carreros de Fuenterroble, en Sancti-Spíritus; la de José Cruz, situada en la finca de Cabezal Viejo en La Encina; la de los Herederos de Don Manuel Santos Alcalde, radicada en la finca Los Talayos de Ciudad Rodrigo; y la ganadería Torrealba cuyos astados pastan en la finca La Roblicita de Alba de Yeltes.
Las otras 10 ganaderías involucradas en el proyecto son las de Adelaida, Antonio Palla, El Pilar, Hermanos Valverde, Los Bayones, Los Requiles, Mercedes Pérez-Tabernero Montalvo, Herederos de Miguel Zaballos, Orive, y Puerto de San Lorenzo y la Ventana del Puerto.
Según explicaron en la mañana del jueves el presidente provincial Javier Iglesias y el diputado de Turismo Javier García, esta Ruta del Toro Bravo y la Dehesa se promocionará en certámenes y ferias turísticas mediante un folleto que recogerá cuál es la oferta concreta de cara al turismo de cada una de las ganaderías.