La actividad era organizada por la Asociación Aquila Naturaleza y los Ayuntamientos de ambas localidades
aturaleza, especialmente aplicado en unos originales talleres infantiles. Posteriormente llegaba un paseo guiado a través de los parajes naturales de la zona y la visita a los lugares de interés mudéjar para completar la mañana. Durante la tarde noche, la actividad se concentraba en el Azud, en donde se realizaba una ruta ornitológica y se instalaban diferentes puntos de observación de las aves, lo que generó gran expectación.