Castilla y León tendrá una cosecha de récord con 8,5 millones de toneladas
Previsiones inmejorables si no aparecen heladas o golpes de calor, con un 24,7% más de producción que la pasada campaña
Las previsiones de cosecha de cereales se presentan inmejorables si no hay sorpresas en forma de heladas o excesivo calor. Si las lluvias de este mes de mayo están complicando los cultivos de regadío con muchas parcelas totalmente anegadas, todo lo contrario ocurre con el trigo o la cebada. A la espera de lo que depare la meteorología en las semanas previas a la recolección, Cooperativas Agro-alimentarias de España prevé un incremento del 26%, con 23,4 millones de toneladas y un rendimiento de 3,91 t/ha, similar al de la cosecha de 2013, que superó los 24 millones de toneladas y muy superior al de la pasada campaña, con 18,6 millones de toneladas. Se trata de una primera estimación, dado que las lluvias y las bajas temperaturas están retrasando el ciclo de cereal en todas las comunidades autónomas.
Destaca la fuerte caída de superficie en maíz, un -20,41% con respecto a 2015, lo que provocará una disminución de más del 20% en la producción. La cebada presenta una ligera recuperación de superficie del 1,42% en relación a 2015, que conllevará un aumento en la producción del 41,56% y una mejora del rendimiento respecto del año anterior, al pasar de 2,63 t/ha. a 3,67 t/ha. En trigo blando, pese a tener una caída de superficie del 2,38%, se prevé un aumento en la producción del 38,43%. Por su parte, el trigo duro recupera un 14% de superficie respecto a 2015, con lo que aumentará su producción un 27,01%.
En el caso de Castilla y León, y teniendo en cuenta las diferencias habituales que se producen en función de las zonas productoras, Cooperativas prevé 8,5 millones de toneladas -6,4 la pasada campaña- de mantenerse la situación actual del cereal. Cifras de récord si se tiene en cuenta que la mejor cosecha de los últimos años fue en 2003, con 8,4 millones.
En la Comunidad destacan los 3,9 millones de toneladas de trigo blando con un rendimiento de 4,50 t/ha. en una superficie de 867.000 hectáreas; 2.853 toneladas de trigo duro, 3,2 millones de toneladas de cebada y 800.000 de maíz, importante descenso en este último cereal ?la menor producción de los últimos siete años- a consecuencia de la brusca caída de superficie sembrada. Las previsiones estiman una cosecha de avena de 227.000 toneladas y 327.000 de centeno.