Tiempo de saca del corcho en Valdelosa

El corcho, esa gruesa corteza que cubre el tronco y las ramas del alcornoque, es el principal recurso natural de Valdelosa, municipio que cuenta con uno de los alcornocales más impresionantes, con miles de ejemplares poblando su dehesa. Estamos en tiempo de saca para extraer el corcho, un producto natural y con unas extraordinarias propiedades físicas (es un excelente aislante térmico y acústico, impermeable a líquidos y gases, resistente al fuego...). En la campaña del año pasado se sacaron más de 80 toneladas de corcho. De momento la pila de corcho extraída este año comienza a coger altura.

Uno de los usos más conocidos del corcho son los tapones para las botellas de vino, ya que por sus características respeta todas las propiedades organolépticas del vino, con el que intenta competir el tapón sintético, aunque su menor calidad ha hecho que sea descartado por los caldos, cavas y sidras de calidad. Afortunadamente, tras unos años difíciles para el mercado del corcho la situación parece remontar, sin olvidar que estamos ante un material que se utiliza para fabricas desde colmenas a suelos y recubrimientos, calzada, elementos de construcción y decoración, entre otros.

El alcornoque no solo es un recurso natural y económico para Valdelosa, sino que forma parte de su historia como pueblo. Aquí, en este municipio donde estos días se afanan los sacadores profesionales -cada año se realiza en una zona para favorecer el aprovechamiento sostenible del alcornocal-, se cobija el conocido como alcornoque de los Carretos (Quercus suber). Se estima que sus ramas llevan el peso de 760 años. Su monumentalidad, su imponente presencia, lo convierte en una de las Catedrales Vivas del nordeste de la provincia. Tal y como recuerdan los vecinos del lugar, se denomina carreto a los ejemplares de gran tamaño con los que se puede llenar una carreta de corcho.