La Posada y su 'San Marcos de Morcilla', elegido mejor pincho por jurado y público

Cafetería La Posada y su 'San Marcos de Morcilla y Queso' se ha alzado con el triunfo como tapa más valorada en la novena edición del Concurso de Pinchos Ciudad de Peñaranda, que se ha desarrollado durante el pasado fin de semana.

El jurado le otorgaba la mayor puntuación entre las quince propuestas a concurso, al que se unen la propuesta 'Arriesgada: Turrón de Farinato y Chocolate' de Bar Pepe, en segunda posición y los 'Callos de Calamar' de Bar Templete como tercera opción mas valorada por los profesionales.

Por su parte, el público ha otorgado la mayor votación a la creación de La Posada, mientras que la 'Pollita Pasota', de Carmen13, y el 'Volován mixto de boletus con gambas', de Cafetería Arsenio, compartirán segunda plaza al haber empatado en numero de votos.

Pedro Lorenzo, gerente de la La Posada y uno de los creadores del pincho doblemente premiado, no escondía su satisfacción por la decisión y afirmaba en declaraciones a SALAMANCArtv AL DÍA y BRACAMONTE AL DÍA que "es una sensación increíble no solo por el triunfo sino por la enorme respuesta del publico que no ha dejado de acompañarnos desde que diera comienzo el concurso".

Lorenzo, quien además es presidente de la Asociación de Hostelería, destacaba cómo en esta edición la participación ha sido muy importante, generando que hallan sido miles los pinchos que se han despachado durante estas tres jornadas, logrando una media aproximada de 700 tapas por establecimiento.

Tras el repaso y recuento de los 542 votos emitidos, de los que 21 fueron nulos, se procedía al sorteo de los premios de esta edición, eligiendo a María Isabel García González como ganadora de un ordenador, mientras que tanto Araceli Rodríguez Flores como Luis Daniel Sánchez Bueno consiguieron una cena para dos personas entre los restaurantes que forman parte de la Asociación. El doble abono para las próximas Ferias y Fiestas lo conseguía Martina Terradillos Terradillos.