El jamón ibérico será protagonista en la I Expotur Vacaciones de Madrid

El Ayuntamiento de Guijuelo tiene un objetivo a nivel turístico, promocionar la marca Guijuelo avalada por la excelencia de los productos chacineros. Para ello, a lo largo del año acude a diversas ferias del sector como Fitur. En esta ocasión, participa en la primera edición de Expotur Vacaciones que se celebra este fin de semana en Madrid.

La cita será mañana sábado y el domingo 7 en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo. Guijuelo estará presente con un estand de 27 metros cuadrados, en el que mostrará la riqueza gastronómica y todo su potencial, como el Museo de la Industria Chacinera, las Jornadas de la Matanza Típica y sus fiestas, así como las rutas y propuestas gastronómicas.

Este estand estará atendido por el técnico municipal de Turismo, Francisco Sánchez, y el maestro cortador de jamón, Jesús Merino. Según manifestó Fran Sánchez, "el objetivo es llegar al consumidor final, dándoles a probar nuestro producto estrella e informándoles de todas las ofertas gastronómicas que pueden encontrar en Guijuelo, como son las rutas y las visita guiadas a fábricas, así como el museo y la matanza típica, declarada como Fiesta de Interés Regional". Un esfuerzo que pretende captar al mayor número posible de futuros turistas y visitantes, ya que Expotur Vacaciones es la primera feria que nace con el objetivo de acercar a las empresas y a sus clientes de forma directa.

Desde el espacio guijuelense se ofrecerán degustaciones de jamón gracias a la colaboración del CRDO Guijuelo y varias empresas locales. El horario de apertura es de 10 a 20 horas durante todo el fin de semana.