En torno a 2.000 personas disfrutan del calderillo bejarano

En la mañana del domingo se ha celebrado una nueva edición del Día del Calderillo y un año más ha congregado a alrededor de 2.000 personas para degustar el plato estrella de la gastronomía bejarana.

La novedad de este año ha sido el nombramiento de "Cocinero de Honor", que ha recaído en el periodista Javier Pérez, especialista en agroalimentación, turismo y desarrollo rural, con más de 25 años de profesión.

Al igual que en ediciones anteriores, el encargado de realizar el calderillo para todos los que han querido acercarse a El Castañar, ha sido el restaurante La Plata.

El concurso, que se organiza en este día emblemático para la ciudad, ha contado con 30 cocineros, que han participado elaborando sus propios calderillos. El jurado formado por políticos, periodistas, y otras personalidades, han otorgado el primer premio a la joven Verónica de Arriba, que ha estado muy bien acompañada por vecinos y amigos de Valverde de Valdelacasa, su pueblo natal.

Entre los asistentes a la celebración han estado el alcalde de Béjar, Alejo Riñones, la concejala Purificación Pozo, el diputado de cultura Manuel Tostado, el diputado de Juventud y Deportes, José Alfredo Martín y muchos vecinos de Béjar y su comarca.