La Feria Agroalimentaria Sierra Quilama cumple su octava edición volcándose con los productores...

La fresa de Linares de Riofrío es todo un símbolo, y por este motivo desde hace ocho años, el Ayuntamiento coordina la Feria Agroalimentaria Sierra Quilama enmarcada dentro de la celebración de la Fiesta de la Fresa. Unas jornadas llenas de sabor que comienzan mañana día 14 y seguirán hasta el domingo, 15 de junio.

Este año participan una veintena de expositores, tanto de la zona como de otras regiones, mostrando su gran variedad de productos en las carpas instaladas por el Consistorio en la plaza del Altozano. Quesos, embutidos, empanadas, patés, vinos, aceites, conservas?y por supuesto, fresas.

Como todos los años no faltará el concurso de canastillas de fresas con importantes premios para los tres primeros, y que estarán expuestas durante toda la feria en el estand municipal.

Mañana sábado, está prevista la inauguración oficial del recinto ferial a las 12.30 horas, aunque desde las 11 de la mañana podrán visitarse los expositores. A partir de las 13 horas habrá degustación de fresas y productos típicos, que continuará durante todo el fin de semana. A las 20 horas cerrará el recinto, y como complemento, a las 22.30 horas una verbena en la Plaza Mayor animará la velada.

El domingo es el Día de la Fresa, en el que además de la feria, habrá otras actividades, como la celebración de la santa misa a las 12.30 horas. En esta jornada no faltará una comida degustación a base de garbanzos con callos, chorizo cocido y fresas. Todo ello cocinado por la Asociación de Mayores Hogar del Pensionista.

La VIII Feria Agroalimentaria Sierra Quilama sirve para impulsar la actividad en el medio rural, promover el comercio de artesanos y de productores de calidad. Un encuentro en el que también colaboran la Diputación Provincial de Salamanca y la Junta de Castilla y León.