Los Santos cumple con su tradicional cita matancera

Los Santos vivió hoy una nueva edición de su matanza típica que ha invitado a los vecinos a disfrutar de esta cita tradicional en la Plaza Mayor. A mediodía se fueron reuniendo los vecinos en el ágora y se procedió al despiece del animal que llegó a la plaza ya sacrificado, tal y como manda la legislación, y los matarifes locales y las voluntarias de la asociación Corral de Concejo se pusieron manos a la obra. Tras el chamuscado, y con la animación de Cateja Teatro se avanzó en la fiesta, en la que no faltó la música de la gaita y el tamboril para que se animaran algunos de los presentes con bailes tradicionales como el de la botella. Se celebró la subasta del peso del animal, que marcó 180 kilos, destinándose lo recaudado a la beneficio de la Asociación. Al igual que el año pasado, el evento forma parte del circuito provincial de matanzas de la Diputación de Salamanca.