El programa recupera tradiciones arraigadas que combinan gastronomía, como las patatas matanceras, con actos simbólicos como la hoguera de Quintos y la quema de capachos desde el campanario de la iglesia, que marca el fin de la
Se pone en marcha una convocatoria extraordinaria para cubrir dos talleres de Dulzaina y redoblante durante los cursos 2023-2024 y 2024-2025; y uno de Gastronomía tradicional salmantina durante el curso 2024-2025
Las subvenciones, dirigidas a pymes y autónomos, cubrirán el 75 % de la inversión hasta un máximo de 30.000 euros por establecimiento. El plazo de solicitud telemática se abrirá el 25 de marzo y