El campo de Salamanca registra una cosecha de cereal un 20% por encima de la media, pero la rentabilidad es casi nula. Según denuncia ASAJA, los bajos precios y los altos costes de producción dejan un beneficio de apenas 30 o 40 euros
El cambio climático ha hecho que Castilla y León albergue "terrenos muy favorables" para implantar alternativas agronómicas que sean económicamente rentables