Han sido cultivadas por Gregorio Ruano Herrero, en la huerta del Morenete e hijos
Cosechan las primeras patatas de la provincia de Salamanca en la huerta del Morenete e hijos de Cantalpino. Un año más, el agricultor Gregorio Ruano Herrero, 'El morenete', ha sido el primero en iniciar el arranque de patata en esta temporada. Antes de que acabase junio, este jueves, comenzaban las tareas en sus tierras para extraer los tubérculos. Ya se puede encontrar patata nueva de Salamanca a la venta.
El informe mensual JRC ? MARS sitúa el rendimiento medio de la patata en la UE en los 34.500 kg/ha lo que supone un 3,6% más que en 2020. Sin embargo, este centro de información comunitario sitúa en España un promedio de producción de 31.500 kilos por hectárea, lo que significa un descenso del 1,6% frente a 2020 cuando se situó en los 32.000 kilos y del 0,7% en relación a la media de los últimos cinco años que había sido de 31.700 kgs.