Los hermanos Ojeda, Cristian y Jonatan, de Restaurante Casa el Vive


ALBA DE TORMES
Actualizado 11/12/2019
Roberto Jiménez

A un precio de 45 euros y con reservas limitadas a 20 plazas. Teléfono de reservas 923 37 06 56

MENÚ DÍA DE NAVIDAD

ENTRANTES

Gamba Blanca de Huelva a la plancha

Terrina de foie minuet con pan de nueces

PRIMER PLATO

Lomo de rape con carabinero

PRINCIPAL

Lomo bajo de Simmental fleckvieh con aceite de trufa

POSTRE

Lingote de avellana con crujiente de barquillo

BEBIDA

Ribera del Duero 'melior' de Matarromera | Yllera 5.5 | Cava 'Raventos Rose' | Café y Copa

PRECIO 45 EUROS


MENÚ DÍA DE REYES

ENTRANTES

Colas de cigala en tempura con lactonesa

Pata de pulpo a la brasa

PRIMER PLATO

Mero con langostino tigre

PRINCIPAL

Solomillo de pirenaica vasca con crema de boletus edulis

POSTRE

Cúpula de frutos del bosque

BEBIDA

Ribera del Duero 'Melior' | Yllera 5.50 | Cava 'Raventos Rose' | Café y copa

PRECIO 45 EUROS

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