Menús matanceros, con patatas meneás y chichas, en unas jornadas en las que no ha faltado la solidaridad con el Banco de Alimentos de Salamanca
Vecinos y amigos de Valverdón se han reunido este fin de semana para rememorar la tradición de la matanza típica, y en la que no ha faltado el buen yantar, por supuesto, con la carne de cerdo como
ingrediente protagonista. Desde unas ricas patatas meneás a unas chichas con huevo frito en el menú matancero. Jornadas de matanza en las que además se han recogido alimentos que serán donados al Banco de Alimentos de Salamanca.