Han realizado un módulo de prácticas en diferentes establecimientos del sector, como carnicerías de tipo familiar o salas de despieces de industrias cárnicas
El Gerente Provincial del Servicio Público de Empleo en Salamanca, Pedro Grijalba, clausuró el curso "Carnicería y Elaboración de Productos Cárnicos"(certificado de profesionalidad completo) impartido en el Centro de Referencia Nacional de Industrias Alimentarias de Ecyl en Salamanca.
Un iniciativa que han finalizado 12 alumnos de los 15 que lo iniciaron (3 bajas por colocación) y vienen de realizar el módulo de prácticas en diferentes establecimientos del sector, como carnicerías de tipo familiar, o salas de despieces de industrias cárnicas.