Gran interés del Secretario de Estado de Alimentación de Portugal por los ibéricos

El Secretario de Estado de Alimentación del Ministerio de Agricultura de Portugal, Nuno Vieira Brito, visitó esta mañana Guijuelo para comprobar in situ la calidad de los productos ibéricos y su proceso de transformación. Una visita que el mandatario luso realizó en las instalaciones del Grupo Productos Ibéricos Calderón y Ramos.

Durante su estancia en Guijuelo, Nuno Vieira Brito estuvo acompañado por el alcalde guijuelenes, Julián Ramos; el presidente de la Diputación Provincial de Salamanca, Javier Iglesias; y el representante de la empresa Productos Ibéricos Calderón y Ramos, Luis Ramos.

El recorrido comenzó a las 13 horas en el matadero Mafisa y continuó en la fábrica Estrella de Castilla. Durante su estancia, el Secretario de Estado de Alimentación portugués mostró su interés e indicó que "la actividad chacinera que se realiza en Guijuelo es novedosa". Además, agregó que "ese modelo de negocio puede divulgarse y exportarse a otras regiones portuguesas". También animó a los empresarios a extender sus productos por países emergentes como Angola o Brasil, antiguas colonias portuguesas.