“Tardaremos en recuperarnos”, reconocen los profesionales de la hostelería salmantina

El sector respira aliviado por la reapertura de los establecimientos, aunque cree que el camino seguirá siendo duro

“Estamos más tranquilos”, “hay más movimiento”, “es un desahogo porque hay gente que no quiere estar fuera,  y es un alivio que mejorará un poco la facturación”. Son algunas de las opiniones que SALAMANCA AL DÍA ha recogido de profesionales de hostelería de la ciudad charra.

A pesar de la mejora que supone la reapertura del interior de los establecimientos, la mayoría consideran que “el sector tiene que cambiar todo” y que la recuperación tardará. A los políticos les piden que “piensen más en la gente que trabajamos” y a los salmántinos que ayuden al sector y cumplan las normas.


Vídeo de Guillermo García