Beneficios de las semillas de cannabis para la alimentación y la salud

El cannabis produce efectos terapéuticos en el organismo, sin embargo, tiene que hacer frente a un problema de imagen, una imagen que ha sido menoscabada a lo largo de las décadas. La mala prensa que siempre ha tenido esta planta ha hecho que una parte de la sociedad tenga un concepto erróneo de ella: es vista como una droga que solo sirve para coger un colocón y olvidan sus propiedades medicinales.

Es preciso apuntar que la planta del cannabis contiene un gran número de sustancias químicas 100% naturales. De entre estas sustancias, las más populares son el THC, que es la sustancia psicoactiva, y el CBD, un fitocannabinoide con propiedades terapéuticas que es de gran ayuda para los seres humanos en el tratamiento de ciertas dolencias y patologías.

Es por eso que a día de hoy cualquiera puede comprar semillas de cannabis en Sensoryseeds, o en cualquier otro portal de venta online, para ingerirlas por vía oral y beneficiarse de sus numerosos efectos positivos. Y es que, en contra de lo que muchos piensan, la inhalación no es la única forma de tomar cannabis. De hecho, la inhalación es la forma menos recomendada, puesto que la combustión libera otras sustancias químicas, estas sí, claramente perjudiciales, que afectan a los pulmones.

El cannabis y las dosis de CBD pueden tomarse a través de aceites, cápsulas, espráis, formando parte de otros alimentos como mantequillas o bizcochos o, como ya se ha dicho, ingiriendo semillas. Centrémonos en ellas.

Componentes de las semillas de cannabis

Las semillas de cannabis contienen altas cantidades de ácidos grasos, tanto omega 3 como omega 6, grasas necesarias para un correcto funcionamiento del organismo. También son una buena fuente de proteínas vegetales; en estas semillas aparecen todos los aminoácidos esenciales para la vida.

Pero no todo se queda en las grasas saludables y las proteínas. Tienen presencia de vitaminas A, B, C, D y E, así como los siguientes minerales: fósforo, calcio, hierro y magnesio. Las semillas de cáñamo son un superalimento muy completo y a todo lo anterior añaden carbohidratos y fibra.

Beneficios de las semillas de cannabis

Las semillas de cáñamo, al aportar proteína vegetal, son un complemento perfecto en las dietas vegetarianas y veganas y para aquellas personas que andan con niveles bajos de proteína. El omega 3 ayuda a reducir el colesterol y combatir las enfermedades cardiovasculares.

El omega 3 ayuda a reducir el colesterol que contienen las semillas de cáñamo es un antioxidante aún más poderoso que las vitaminas C y E, por lo que son una buena alternativa para proteger al cuerpo de los radicales libres.

El CBD tiene, además, propiedades neuroprotectoras, analgésicas y anticonvulsionantes, siendo un remedio eficaz contra la esclerosis, la artrosis o la fibromialgia.

Cómo consumir las semillas de cannabis

Las semillas de cannabis se toman ya peladas, debido a que su cáscara es excesivamente dura. Como habrás podido imaginar tienen una apariencia similar a la de las pipas ?sin cáscara-, aunque su sabor se asemeja más al de las almendras. Es por eso que pueden tomarse tal cual, como si de un snack se tratase ?no obstante, en menor cantidad-, o pueden utilizarse para aderezar y complementar ensaladas, diferentes cremas y otros platos como el humus, el cuscús o la mutabal de berenjenas.