La feria anual de ganado toma el relevo a Salamaq con la asistencia de 2.400 ejemplares
Imagen de archivo del mercado de ganado.
En la mesa de cereales, subida solo para el garbanzo pedrosillano, mientras siguen a la baja el trigo, la cebada y el maíz
Tras la celebración de Salamaq, este miércoles ha regresado la lonja y la feria anual de ganado, con la asistencia de 2.456 ejemplares. En el vacuno de vida, subidas para las hembras cruzadas para cebadero, y en el vacuno de carne de los terneros cruzados.
La mesa de cereales ha estado marcado por la tendencia a la baja en los precios, tanto del trigo como de la cebada y del maíz. La única subida, la del garbanzo pedrosillano. Por su parte, estabilidad en los precios de la avena, centeno, triticale, alfalfa y el paquete grande paja.
Por su parte, la estabilidad ha marcado la mesa de ovino, tanto en lechazos como en corderos y ovejas. Donde sí se han producido movimientos al alza ha sido en la mesa de porcino ibérico y blanco, en la mesa de bovino y en la mesa de despiece de ibérico.